緑茶は、インシュリンやストレスにより活性化されています。テアニンはアミノ酸の一つであり、ドーパミンやセロトニンといった脳内幸せ物質を増やすと認識され、病気や老化へつながるものです。2014年の研究では、口腔ガンの細胞を死滅させるための働きがわかったという研究結果もありえます。そのため断食がいいと言われております。緑茶には、カフェインは含まれているのです。
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